Κυρίως Μενού - Εστιατόριο Bouboulo

Λαβράκι μαριναρισμένο

17,00€

Με χυμό εσπεριδοειδών, ταρτάρ χωριάτικης σαλάτας, λάδι μαντζουράνας και φράουλες
Τυροκαυτερή

8,00€

Με ξινοτύρι και πιπεριές Φλωρίνης
Τζατζίκι

9,00€

Με γιαούρτι Μυκόνου και φασόλια edamame
Μόστρα Cheesecake

10,00€

Με μπισκότο χαρουπιού , ψητές ντομάτες και λάδι φρέσκου κρεμμυδιού
Σολομός Ταρταρ

17,00€

Με πίκλες, τραγανό ρύζι και κρέμα αβοκάντο

Σαλάτα με Γαρίδες

17,00€

Με φακές beluga, κινόα, ρύζι δημητριακών, κομπόστα μάνγκο και καυτερό dressing
Πράσινη Σαλάτα

14,00€

Με μαρούλι, αβοκάντο, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο, ξινοτύρι και λαδολέμονο
Χωριάτικη Σαλάτα

15,00€

Με ντοματίνια, τυροβολιά, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές, δυόσμο και πορτοκάλι

Σκιουφιχτά

16,00€

Με μελιτζάνα, κουκουνάρι, καπνιστή πανσέτα, λάδι από δυόσμο-chili
Linguine με Κοτόπουλο

16,00€

Κοπανιστή και κόκκινη ρόκα
Γαρίδες γιουβέτσι

22,00€

Με καμένο κριθαράκι και φοντύ από τυρί Σαν Μιχάλη

Λαβράκι φιλέτο

24,00€

Με κολοκύθι, μελιτζάνα και σάλτσα romesco
Σολομός φιλέτο

26,00€

Ψητός με σάλτσα πορτοκαλιού και ταμπουλέ από κινόα
Σπαλομπριζόλα βουβαλίσια

75,00€

για 2 άτομα 900gr
Μοσχάρι Ταλιάτα

29,00€

Με αλάτι maldon, τριπλομαγειρεμένες πατάτες με τρούφα και παρμεζάνα
Κοτόπουλο φιλέτο

16,00€

Με κρέμα κριθαροκουλούρας, και φοντυ από τυρί Σαν Μιχάλη
Αρνί κότσι

28,00€

Με harissa ρεβυθάδα, καυτερή κρέμα τυριού, κρούστα από φιστίκι και σάλτσα

Σφυρίδα, συναγρίδα, λυθρίνι κτλ

90,00€ / kg

σερβίρονται με σωταρισμένα χόρτα, βραστά λαχανικά, σωταρισμένες πατάτες, σάλτσα vierge και λαδολέμονο.
Αστακός

100,00€ / kg

Ψητός με βούτυρο miso ή spaghetti ή κριθαράκι
Λαβράκι, τσιπούρα κτλ

70,00€/kg

Συνοδεύονται από σωταρισμένα χόρτα, βραστά λαχανικά, σωταρισμένες πατάτες, σάλτσα vierge και λαδολέμονο.
Mix θαλασσινών για 2

90,00€

1⁄2 αστακός, χταπόδι, καλαμάρι, τσιπούρα